Receta de Leche de almendras

Pasos de receta

1. Cubrir las almendras con agua y dejarlas remojando durante toda la noche.
2. Desechar el agua del remojo y licuar las almendras en el agua que indica la receta junto al sirope de agave y la pizca de sal.
3. Colar y disfrutar con granola, cereales o café. Se conserva hasta 4 días en la nevera.
4. El residuo de las almendras se puede dejar secar a fuego bajo en el horno y usar como harina para empanizados, o también para hacer pan de cereales.