Acepto
Esta web usa cookies. Si continuas navegando aceptas su uso e instalación. Más información

Receta de Humus

  • Thumb humus
Facil
4 raciones
10 minutos

Valores nutricionales

Valores por ración
Calorias
666.0kcal
Carbohidratos
65.4g
Proteinas
22.0g
Grasas
37.2g
Azucares
10.8g

Ingredientes

Garbanzos
400g
Limón
0.5 unidad 29g
Sal
1 pizca 0.4g
Semillas de comino
0.3 cucharadita llena 0.5g
Puré de sésamo (Tahín, Tahini)
2 cucharada (29.6ml)32g
Agua
1 taza (237ml)237g
Aceite de oliva virgen extra
0.5 taza (118.7ml)108g
Pimentón
0.5 cucharadita 1.2g

Pasos de receta

  1. Lavar los garbanzos precocidos con agua fría hasta que no salga espuma
  2. Echar en la batidora el agua
  3. Echar el zumo de limón
  4. Echar el comino y la sal
  5. Echar el aceite
  6. Echar los garbanzos
  7. Echar el puré de sésamo (Tahín)
  8. Triturar todo con la batidora hasta conseguir una crema. Si se desea más espeso, añadir más Tahín, y si se desea más suelto, añadir más agua
  9. Servir en un plato, con un chorro de aceite por encima y espolvoreado con pimentón

Otras recetas que pueden interesarte

Thumb 8 ensalada de lentejas

Ensalada de lentejas

10m.
CAL 480.6kcal
H 63.8g
PRO 31.5g
GRA 12.2g
AZU 3.5g
Thumb 225973t

Granizado de fresas

15m.
CAL 92.7kcal
H 22.8g
PRO 1.3g
GRA 0.6g
AZU 17.6g
Thumb pork 1329681  180

Sandwich con cerdo al horno

300m.
CAL 1372.3kcal
H 81.6g
PRO 75.6g
GRA 80.1g
AZU 5.6g
Thumb salad 1330609 960 720

Salsa gorgonzola

15m.
CAL 812.9kcal
H 11.0g
PRO 21.2g
GRA 77.5g
AZU 9.2g
Thumb appetizer 1223853  180

Ensalada Coleslaw

10m.
CAL 63.1kcal
H 13.7g
PRO 3.0g
GRA 0.3g
AZU 10.2g
Thumb nachos con guacamole

Nachos con guacamole

20m.
CAL 500.8kcal
H 65.6g
PRO 11.4g
GRA 22.8g
AZU 9.1g
Thumb food 1330531  340

Bacalao ajoarriero

40m.
CAL 314.4kcal
H 18.7g
PRO 39.1g
GRA 9.6g
AZU 10.0g
Thumb cacciucco 2063502 960 720

Marmitako de atún

30m.
CAL 607.5kcal
H 72.1g
PRO 48.4g
GRA 13.9g
AZU 12.7g