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Receta de Ensalada clásica de papa a la mayonesa

  • Thumb ensaladapapa
Facil
2 raciones
30 minutos

Valores nutricionales

Valores por ración
Calorias
1007.3kcal
Carbohidratos
44.6g
Proteinas
11.2g
Grasas
87.3g
Azucares
4.3g

Ingredientes

Patatas blancas
2 unidad grande 738g
Huevo cocido
2 grande 100g
Sal
1 pizca 0.4g
Pimienta negra
1 pizca 0.1g
Mayonesa
1 taza (236.6ml)220g

Pasos de receta

  1. Lavar, pelar y cortar las papas en cubitos.
  2. En una cacerola cubrir las papas con agua y cocer a fuego alto por 20 minutos.
  3. Colar las papas.
  4. Cortar los huevos en cubitos y en un bol incorporarlos a las papas.
  5. Agregar la sal, pimienta y mayonesa y remover.
  6. Puede llevar a la nevera y servir fría o servirla inmediatamente.

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