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Receta de Sorbete de rioja
Valores nutricionales
Valores por ración
Calorias
302.1kcal
Carbohidratos
71.3g
Proteinas
1.5g
Grasas
0.7g
Azucares
50.4g
Pasos de receta
- En un cazo, mezclaremos el agua con el azúcar. Añadiremos la canela, el clavo y colocamos el cazo en el fuego hasta que se disuelva el azúcar.
- Una vez hecho el almíbar, retiraremos la canela y el clavo de olor.
- Pasaremos el almíbar a un recipiente de metal y lo mezclaremos con el vino tinto. También añadiremos naranja rallada en el recipiente.
- Colocaremos ésta mezcla en el congelador y la dejaremos allí durante unas tres horas, removiendo con unas varillas de vez en cuando.
- Removeremos vigorosamente el sorbete antes de servirlo y decoraremos con unas hojitas de menta antes de servir.
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