Acepto
Esta web usa cookies. Si continuas navegando aceptas su uso e instalación. Más información

Receta de Champiñones rellenos de cangrejo

  • Thumb champi ones rellenos de cangrejo
Facil
4 raciones
35 minutos

Valores nutricionales

Valores por ración
Calorias
219.6kcal
Carbohidratos
19.6g
Proteinas
18.1g
Grasas
12.1g
Azucares
11.7g

Ingredientes

Champiñones
2400g
Mantequilla sin sal
50g
Zumo de limón
30.0 ml 30.9g
Albahaca fresca
2 cucharada, picada 5.3g
Pimienta negra
1 pizca 0.1g
Sal
1 pizca 0.4g

Pasos de receta

  1. Lavamos y quitamos los tallos de los champiñones.
  2. Hervimos las cabezas de agua con sal durante unos minutos (mejor que queden un poco crudas o al dente). Escurrimos y dejamos enfriar.
  3. Picamos finamente los tallos y los 200 g de palitos de cangrejo.
  4. Fundimos la mantequilla en una sartén y salteamos el picadillo anterior. Salpimentamos.
  5. Regamos con el zumo y espolvoreamos con la albahaca.
  6. Rellenamos los champiñones con esta preparación y lo serviremos sobre un lecho de lechuga o en un plato decorado con un poco del relleno de los champiñones.

Otras recetas que pueden interesarte

Thumb breadsticks 752931 1280

Grisines/palitos de pan

120m.
CAL 419.3kcal
H 69.4g
PRO 10.5g
GRA 10.6g
AZU 1.7g
Thumb food 786108 960 720

Sopa de tomate en thermomix

20m.
CAL 188.2kcal
H 17.6g
PRO 3.9g
GRA 12.4g
AZU 9.3g
Thumb patongko 1767421 1280

Patongko

120m.
CAL 354.0kcal
H 49.3g
PRO 6.5g
GRA 14.2g
AZU 1.7g
Thumb batido energ tico de hortalizas.

Batido energético de hortalizas

10m.
CAL 41.0kcal
H 2.7g
PRO 0.5g
GRA 3.5g
AZU 1.2g
Thumb agua fresa

Agua de fresa y hojas de menta

15m.
CAL 61.8kcal
H 16.3g
PRO 0.3g
GRA 0.2g
AZU 15.0g
Thumb panna 1256033  340

Panna Cotta de caramelo y leche

30m.
CAL 454.6kcal
H 50.4g
PRO 7.0g
GRA 25.5g
AZU 36.5g
Thumb tartadequeso

Tarta con arándanos

80m.
CAL 926.1kcal
H 146.2g
PRO 9.2g
GRA 35.0g
AZU 59.3g
Thumb mc8upmq

Panqueques de maiz y zanahoria

15m.
CAL 159.6kcal
H 22.6g
PRO 4.8g
GRA 5.6g
AZU 5.3g