Acepto
Esta web usa cookies. Si continuas navegando aceptas su uso e instalación. Más información

Receta de Huevos al té

  • Thumb huevos al te
Facil
5 raciones
50 minutos

Valores nutricionales

Valores por ración
Calorias
119.4kcal
Carbohidratos
2.1g
Proteinas
10.4g
Grasas
7.5g
Azucares
0.7g

Ingredientes

Huevo
10 unidad media 440g
Té negro preparado
1000 ml 1000g
Cebollino fresco
100g
Sal (10%)
2 cucharada 36g
Salsa de soja (Shoyu) (10%)
(35.7ml)30g
Pimienta negra (10%)
1 cucharada, picado 6.9g

Pasos de receta

  1. En una olla con agua, hierve los huevos por 10 minutos.
  2. Retíralos del fuego y enfríalos con agua fresca del grifo. Luego pásalos por agua bien fría.
  3. Con el dorso de una cuchara, resquebraja las cáscaras, procurando que éstas no se descascarillen y se desprendan. La fina película que se encuentra debajo de la cáscara debe conservarse intacta.
  4. Una vez hecho esto, pon a hervir los huevos por 20 minutos más en el té negro, al que has agregado también la sal, la salsa de soja y la pimienta.
  5. Pasado el tiempo, retíralos del fuego y déjalos enfriar. Separa las cáscaras con mucho cuidado y sírvelos. Utiliza el cebollino para adornar el plato.

Otras recetas que pueden interesarte

Thumb pexels photo 59782 medium

Rollos de pepino y atun

10m.
CAL 254.4kcal
H 13.6g
PRO 23.9g
GRA 12.1g
AZU 5.0g
Thumb starter 1872862 960 720

Ensalada Fattoush

10m.
CAL 136.6kcal
H 29.5g
PRO 5.3g
GRA 0.9g
AZU 8.1g
Thumb food 1330531  340

Bacalao ajoarriero

40m.
CAL 314.4kcal
H 18.7g
PRO 39.1g
GRA 9.6g
AZU 10.0g
Thumb pork 1329681  180

Sandwich con cerdo al horno

300m.
CAL 1372.3kcal
H 81.6g
PRO 75.6g
GRA 80.1g
AZU 5.6g
Thumb dinner 1867370 960 720

Pasta con salmón y guisantes

30m.
CAL 478.2kcal
H 44.1g
PRO 10.3g
GRA 30.3g
AZU 8.0g
Thumb advent 1871511  340

Galletas de avena, coco y chocolate

30m.
CAL 368.1kcal
H 38.3g
PRO 4.8g
GRA 22.3g
AZU 19.8g
Thumb 5558622839 794d66132e m

Pie de manzana

50m.
CAL 531.8kcal
H 88.6g
PRO 8.1g
GRA 16.9g
AZU 36.9g
Thumb 16900073035 cb55b1977e z

Horchata de arroz

15m.
CAL 258.8kcal
H 49.4g
PRO 5.7g
GRA 4.9g
AZU 30.4g