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Receta de Mousse de pistachos

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Facil
4 raciones
20 minutos

Valores nutricionales

Valores por ración
Calorias
622.9kcal
Carbohidratos
44.1g
Proteinas
22.4g
Grasas
40.9g
Azucares
38.5g

Ingredientes

Queso fresco
400g
Nata montada (a presión)
200g
Pistachos
100g
Azúcar
125g

Pasos de receta

  1. Desmenuzamos el queso. Montamos la nata fría en un recipiente que también esté bien frío y agregamos el azúcar.
  2. Retiramos la piel marrón de los pistachos frotándolos con un trapo.
  3. Trituramos con la picadora.
  4. Mezclamos la nata con queso y los pistachos.
  5. Servimos el mousse de pistachos en copas de cristal o boles.

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