Acepto
Esta web usa cookies. Si continuas navegando aceptas su uso e instalación. Más información

Receta de Soufflé de café con menta

  • Thumb souffl  de caf  con menta
Facil
4 raciones
60 minutos

Valores nutricionales

Valores por ración
Calorias
440.2kcal
Carbohidratos
74.5g
Proteinas
9.8g
Grasas
12.3g
Azucares
68.7g

Ingredientes

Leche entera
2 taza (473.8ml)488g
Harina de trigo
30g
Azúcar
250g
Mantequilla sin sal
30g
Café instantaneo en polvo
1 cucharadita 1g
Huevo
4 unidad media 176g

Pasos de receta

  1. Engrasaremos primero con mantequilla cuatro moldes de soufflé y espolvoreamos con un poco de azúcar.
  2. En un cazo, batiremos la harina y también la leche, llevándolas a punto de ebullición.
  3. Incorporaremos el resto del azúcar, mantequilla, café y 4 cucharadas de licor de crema de menta.
  4. Retiramos del fuego y añadimos las yemas de huevo batidas.
  5. Montamos las claras a punto de nieve. Las incorporamos a la mezcla anterior y vertimos todo en los moldes.
  6. Horneamos a 200ºC unos diez o quince minutos. Después ya podemos servir.

Otras recetas que pueden interesarte

Thumb strawberry flavor 1665355 960 720

Helado rápido de fresa y coco

20m.
CAL 1191.9kcal
H 207.0g
PRO 27.9g
GRA 32.7g
AZU 189.4g
Thumb img 6401

Pollo al curry

30m.
CAL 946.5kcal
H 23.9g
PRO 52.2g
GRA 75.2g
AZU 10.8g
Thumb san jacobos

San jacobos

40m.
CAL 705.4kcal
H 69.7g
PRO 41.2g
GRA 29.6g
AZU 16.9g
Thumb apple pie 6007  340

Bizcocho con manzana

60m.
CAL 441.8kcal
H 75.8g
PRO 10.1g
GRA 11.6g
AZU 41.2g
Thumb mussels 753908 640

Espaguetis con mejillones

120m.
CAL 270.8kcal
H 42.8g
PRO 12.2g
GRA 4.1g
AZU 3.2g
Thumb alcachofas rellenas

Alcachofas rellenas

120m.
CAL 264.6kcal
H 34.6g
PRO 14.9g
GRA 6.5g
AZU 5.2g
Thumb foodiesfeed.com tasty chicken tacos with cheese1

Tacos con pollo

15m.
CAL 293.0kcal
H 22.7g
PRO 21.0g
GRA 13.3g
AZU 3.4g
Thumb flandefruta

Bavaroise de fresa

30m.
CAL 204.2kcal
H 35.5g
PRO 8.2g
GRA 4.9g
AZU 29.1g