Acepto
Esta web usa cookies. Si continuas navegando aceptas su uso e instalación. Más información

Receta de Soufflé de café con menta

  • Thumb souffl  de caf  con menta
Facil
4 raciones
60 minutos

Valores nutricionales

Valores por ración
Calorias
440.2kcal
Carbohidratos
74.5g
Proteinas
9.8g
Grasas
12.3g
Azucares
68.7g

Ingredientes

Leche entera
2 taza (473.8ml)488g
Harina de trigo
30g
Azúcar
250g
Mantequilla sin sal
30g
Café instantaneo en polvo
1 cucharadita 1g
Huevo
4 unidad media 176g

Pasos de receta

  1. Engrasaremos primero con mantequilla cuatro moldes de soufflé y espolvoreamos con un poco de azúcar.
  2. En un cazo, batiremos la harina y también la leche, llevándolas a punto de ebullición.
  3. Incorporaremos el resto del azúcar, mantequilla, café y 4 cucharadas de licor de crema de menta.
  4. Retiramos del fuego y añadimos las yemas de huevo batidas.
  5. Montamos las claras a punto de nieve. Las incorporamos a la mezcla anterior y vertimos todo en los moldes.
  6. Horneamos a 200ºC unos diez o quince minutos. Después ya podemos servir.

Otras recetas que pueden interesarte

Thumb blur 1869731  340

Capuchino frio

10m.
CAL 177.5kcal
H 24.2g
PRO 9.0g
GRA 5.2g
AZU 20.6g
Thumb img 20160226 184351

Arroz de coliflor

10m.
CAL 71.9kcal
H 2.4g
PRO 0.9g
GRA 6.9g
AZU 0.9g
Thumb smoothie 1279205 960 720

Smoothie de melon y mango

10m.
CAL 122.9kcal
H 22.0g
PRO 3.7g
GRA 3.2g
AZU 17.1g
Thumb spagetti 1268619  340

Pasta con salsa de espinaca

30m.
CAL 460.5kcal
H 65.1g
PRO 12.9g
GRA 16.4g
AZU 3.8g
Thumb food medium

Ensalada capressa

10m.
CAL 534.9kcal
H 10.1g
PRO 29.0g
GRA 42.7g
AZU 6.2g
Thumb cupcakes 1081963 640

Cupcakes picantes

120m.
CAL 874.9kcal
H 79.8g
PRO 12.9g
GRA 56.7g
AZU 39.7g
Thumb quark 2114690 640

Crema de queso y frambuesas

30m.
CAL 428.8kcal
H 23.0g
PRO 20.1g
GRA 29.0g
AZU 15.7g
Thumb rice 562037  340

Arroz con piña

15m.
CAL 360.7kcal
H 65.0g
PRO 8.8g
GRA 6.6g
AZU 4.0g