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Receta de Pasta campestre
Valores nutricionales
Valores por ración
Calorias
582.8kcal
Carbohidratos
59.5g
Proteinas
36.3g
Grasas
25.8g
Azucares
5.2g
Pasos de receta
- Cocinar la pasta en agua hirviendo con sal, siguiendo las instrucciones del empaque para saber el tiempo de cocción.
- Cortar el jamón en cuadros.
- Asar el pimentón rojo y picarlo en cuadros pequeños.
- Lavar y desinfectar la lechuga y aderezarla con aceite de oliva, vinagre de vino y sal. Reservar
- Picar la cebolla y el perejil finamente.
- Añadir a la pasta el jamón, el pimentón, la cebolla y el perejil.
- Aderezar la pasta con la mayonesa, la mostaza y sal al gusto.
- Decorar con la lechuga previamente aderezada.
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