Acepto
Esta web usa cookies. Si continuas navegando aceptas su uso e instalación. Más información

Receta de Albóndigas de espinacas

  • Thumb food 1291910 960 720
Facil
4 raciones
120 minutos

Valores nutricionales

Valores por ración
Calorias
159.0kcal
Carbohidratos
24.3g
Proteinas
8.1g
Grasas
3.5g
Azucares
3.1g

Ingredientes

Espinacas
1 manojo 340g
Pan rallado
1 taza 108g
Huevo
2 unidad media 88g
Cebolla
1 unidad media 110g
Orégano seco
1 cucharadita, hojas 1g
Sal
2 cucharadita 12g

Pasos de receta

  1. Quita los tallos gruesos de las espinacas y utiliza solo las hojas. Lávalas bien y ponlas a hervir en una olla con agua por 4 o 5 minutos. Agrega un poco de sal al agua y reserva el resto para la mezcla.
  2. Pasado el tiempo, retira las espinacas del fuego, escúrrelas y déjalas enfriar. Luego córtalas en trozos pequeños.
  3. Corta la cebolla en trozos muy pequeños también.
  4. En un recipiente, agrega las cebollas y espinacas picadas y mézclalas junto al resto de los ingredientes hasta formar una masa.
  5. Con la ayuda de una cuchara forma bolitas y ponlas a freir en aceite bien caliente. Una vez cocidas, reposa tus albondigas en papel absorbente para quitar el exceso de aceite.

Otras recetas que pueden interesarte

Thumb 334332t

Ensalada veraniega

10m.
CAL 64.3kcal
H 13.9g
PRO 4.1g
GRA 0.7g
AZU 6.7g
Thumb eggplant 935715  180

Berenjenas grilladas

60m.
CAL 173.9kcal
H 12.9g
PRO 2.1g
GRA 13.9g
AZU 7.2g
Thumb food salad healthy black medium

Aceitunas adobadas con hierbas frescas

120m.
CAL 317.3kcal
H 12.9g
PRO 1.0g
GRA 23.2g
AZU 5.4g
Thumb bread 1284438  340

Media luna sin gluten

120m.
CAL 427.5kcal
H 65.7g
PRO 5.1g
GRA 15.4g
AZU 1.8g
Thumb plate white fish chilli medium

Filete de pescado empanizado

80m.
CAL 279.2kcal
H 21.6g
PRO 35.0g
GRA 4.8g
AZU 1.4g
Thumb 1

Lomo de cerdo asado con tomate y verduras

120m.
CAL 499.8kcal
H 29.6g
PRO 52.4g
GRA 15.6g
AZU 7.9g
Thumb image 8983

Gelatina

15m.
CAL 257.8kcal
H 12.5g
PRO 53.5g
GRA 0.1g
AZU 12.5g
Thumb images  1

Helado de limon

60m.
CAL 286.4kcal
H 49.8g
PRO 6.9g
GRA 7.6g
AZU 48.3g