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Receta de Ensalada verde

  • Thumb salad 1051200 180
Thumb img 7300Receta por @nutriviaje
Facil
4 raciones
25 minutos
Ensaladas

Valores nutricionales

Valores por ración
Calorias
218.0kcal
Carbohidratos
23.7g
Proteinas
9.4g
Grasas
10.9g
Azucares
4.0g
Más información nutricional

Ingredientes

Patatas blancas		500g
Deshacer eliminación
Espinacas		300g
Deshacer eliminación
Acelga		300g
Deshacer eliminación
Berros		100g
Deshacer eliminación
Calabacín		1 unidad grande 323g
Deshacer eliminación
Queso parmesano		50g
Deshacer eliminación
Aceite de oliva virgen extra		2 cucharada (29.7ml)27g
Deshacer eliminación
Sal		1 pizca 0.4g
Deshacer eliminación

Pasos de receta

  1. Lavar y desinfectar las ramas verdes, luego pasarlas por agua caliente y picarlas fino.
  2. Sancochar las patatas, pelarlas y picarlas en cuadros.
  3. Cocinar un poco el calabacín y picarlo.
  4. Mezclar las ramas verdes y los vegetales.
  5. Añadir aceite de oliva, queso parmesano y sal al gusto.

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