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Receta de Tabule con queso ricotta
Valores nutricionales
Valores por ración
Calorias
321.2kcal
Carbohidratos
32.6g
Proteinas
12.4g
Grasas
18.1g
Azucares
4.0g
Pasos de receta
- Para el tabule: Se definfecta el perejil y los tomates.
- Se corta el perejil muy fino (solo las hojas) y procedemos a cortar la cebolla y los tomates en diminutos cuadrito.
- Remojamos el trigo previamente (trigo partido) durante unos 15 minutos. Luego lo escurrimos y agregamos a la ensalada.
- Aderezamos con el zumo de los limones, el aceite de oliva y sal al gusto.
- Para el queso ricotta: Lo colocamos en la licuadora y le añadimos un poco de perejil fresco, el ajo y sal al gusto. lo usamos para decorar el tabule.
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