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Receta de Palomitas de maíz caramelizadas

  • Thumb popcorn 1587092 960 720
Facil
2 raciones
30 minutos

Valores nutricionales

Valores por ración
Calorias
354.5kcal
Carbohidratos
43.0g
Proteinas
0.5g
Grasas
21.4g
Azucares
42.8g

Ingredientes

Palomitas de maíz
100g
Azúcar
50g
Miel
2 cucharada (29.4ml)42g
Crema de leche
2 cucharada (29.4ml)30g
Margarina sin sal
1 cucharada 14.2g
Aceite de maíz y canola
2 cucharada (29.5ml)28g

Pasos de receta

  1. Calentar el aceite en una olla mediana. Poner las palomitas de maíz en la olla y taparla. Esperar que las palomitas comiencen a saltar.
  2. Cuando las palomitas dejen de saltar, retirar la olla del fuego y reservar.
  3. Colocar la crema de leche, la margarina, la miel y el azúcar en una olla. Calentar todo a fuego medio hasta que se mezcle bien.
  4. Verter el caramelo sobre las palomitas y mezclar bien para que las cubra completamente.
  5. Cuando se haya enfriado un poco, redondear las palomitas con las manos para que queden como bolitas caramelizadas.

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