Acepto
Esta web usa cookies. Si continuas navegando aceptas su uso e instalación. Más información

Receta de Patatas Bravas - Estilo Rosyam

  • Thumb patatasbravas
Facil
4 raciones
25 minutos

Valores nutricionales

Valores por ración
Calorias
220.9kcal
Carbohidratos
33.7g
Proteinas
3.7g
Grasas
8.5g
Azucares
2.7g

Ingredientes

Patatas blancas
12 unidad pequeña 1104g
Pimentón
2 cucharadita 4.6g
Chiles rojos, secos
3 unidad 1.5g
Ajo
1 diente 3g
Aceite de oliva virgen extra (15%)
1 taza (237.4ml)216g
Vinagre, de vino
1 cucharada (14.8ml)14.9g
Sal
1 cucharada 18g
Perejil, fresco
1 cucharada 3.8g

Pasos de receta

  1. En primer lugar, pelamos y lavamos las patatas para cortarlas en dados pequeños.
  2. Ponemos abundante aceite en una sartén a fuego fuerte y freímos las patatas con sal.
  3. Cuando estén doradas, las retiramos del aceite y las ponemos en un plato con papel de cocina para absorber el exceso de aceite.
  4. En un bol debemos mezclar el aceite, el vinagre, el ajo picado, el pimentón y el chile rojo o la guindilla en polvo hasta elaborar una salsa homogénea.
  5. Finalmente, ponemos las patatas en una fuente o plato hondo acompañada de la salsa brava y un poco de perejil picado por encima.

Otras recetas que pueden interesarte

Thumb unnamed2

Trufas veganas de chocolate y mantequilla de cacahuete

15m.
CAL 155.6kcal
H 28.5g
PRO 6.0g
GRA 2.6g
AZU 4.8g
Thumb porrdige arandano y chia

Sopa fria de Arandanos y Yogurt

20m.
CAL 436.5kcal
H 39.7g
PRO 13.9g
GRA 27.4g
AZU 27.1g
Thumb waffles 1760799 1280

Waffles belgas

60m.
CAL 698.0kcal
H 91.6g
PRO 14.0g
GRA 30.9g
AZU 43.0g
Thumb filetede pescado con cebolla y tomate a la parrilla

Filete de merluza al horno

50m.
CAL 243.4kcal
H 11.7g
PRO 31.5g
GRA 8.7g
AZU 4.6g
Thumb smoothie 865632  340

Mousse ligero de frutos rojos thermomix

10m.
CAL 79.6kcal
H 19.1g
PRO 1.6g
GRA 0.2g
AZU 17.0g
Thumb lemon 1918082 960 720

Infusión de Jengibre

20m.
CAL 68.3kcal
H 18.5g
PRO 0.1g
GRA 0.0g
AZU 17.6g
Thumb dessert 352475  180

Minicupcakes con fresas

60m.
CAL 502.6kcal
H 67.3g
PRO 3.9g
GRA 25.1g
AZU 50.7g
Thumb healthy 1699537  340

Pesto de aguacate

10m.
CAL 248.0kcal
H 11.7g
PRO 5.0g
GRA 21.3g
AZU 1.0g