Receta de Sopa de sandía

Pasos de receta

1. Cortamos la sandía en trozos retirando las semillas. Trituramos hasta obtener un puré y reservamos en la nevera.
2. Para preparar el sorbete, disolvemos azúcar en un vaso de agua tibia.
3. Agregamos zumo de limón, menta y cubitos de hielo.
4. Trituramos todo y después reservamos en el congelador.
5. Finalmente, podemos servir en platos o boles y colocaremos una cucharada de sorbete en el centro.