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Receta de Sopa de garbanzos con pasta
Valores nutricionales
Valores por ración
Calorias
337.2kcal
Carbohidratos
40.1g
Proteinas
14.2g
Grasas
15.2g
Azucares
14.2g
Pasos de receta
- Cortamos el bacon en tiras finas y en una olla, las doraremos con pimienta de cayena y un poco de aceite.
- Retiramos y añadimos en la olla el tomate, la ramita de romero y de otra de tomillo, agua, un poco de azúcar y sal.
- Cocemos todo a fuego suave y con la tapa puesta durante treinta minutos.
- Mientras, en otra olla, comenzaremos a cocer 150g de pasta en agua hirviendo. Echamos un poco de sal.
- Cuándo la pasta esté hecha, la escurrimos.
- Tras escurrir la pasta, incorporaremos el bacon, los garbanzos y la pasta a la olla del tomate.
- Salpimentamos y cocemos durante cinco minutos más.
- Después, ya podemos servir.
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