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Receta de Rollos de salmón

  • Medium salmon
Facil
4 raciones
60 minutos

Valores nutricionales

Valores por ración
Calorias
56.7kcal
Carbohidratos
0.6g
Proteinas
6.8g
Grasas
2.9g
Azucares
0.0g

Ingredientes

Salmón
100g
Alcaparras
1 cucharada, escurrida 8.6g
Queso ricotta
60g
Sal
1 pizca 0.4g
Pimienta negra
1 pizca 0.1g

Pasos de receta

  1. Mezclar el queso ricotta, las alcaparras, la sal y la pimienta.
  2. Untar el salmón con la mezcla de queso y enrollar.
  3. Refrigerar por 1 hora o hasta que esté bien frío.
  4. Cortar los rollos de salmón en rodajas gruesas y servir.