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Receta de Pastel de surimi y atún

  • Thumb pastel de surimi
Facil
2 raciones
20 minutos

Valores nutricionales

Valores por ración
Calorias
528.9kcal
Carbohidratos
27.1g
Proteinas
32.0g
Grasas
32.8g
Azucares
6.3g

Ingredientes

Surimi
250g
Tomate triturado, lata
100 ml 51g
Huevo
3 unidad media 132g
Sal
1 pizca 0.4g
Aceite de oliva virgen extra
1 ml 0.9g
Pan de trigo
3g
Mayonesa
1 cucharada (14.8ml)13.8g
Tostadas de arroz
2 rebanada 50g
Nata líquida (nata para cocinar)
200 ml 198g

Pasos de receta

  1. Primero comenzaremos picando el surimi o el atún, y agregaremos todos los ingredientes en una jarra para triturarlos. Es decir; nata líquida, los huevos, el tomate y la sal.
  2. Engrasaremos con aceite un molde y rallaremos pan en él.
  3. Tras ello, incorporaremos los ingredientes triturados en el molde y éstos los meteremos en el microondas. Esperaremos quince minutos.
  4. Pasado ese tiempo, dejaremos que enfríe un poco.
  5. Cuándo ya esté listo, podemos servirlo con unas tostadas y mayonesa como acompañante.

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