Acepto
Esta web usa cookies. Si continuas navegando aceptas su uso e instalación. Más información

Receta de Pie de ciruela

  • Thumb cake 802188  180
Medio
8 raciones
50 minutos

Valores nutricionales

Valores por ración
Calorias
382.1kcal
Carbohidratos
65.1g
Proteinas
5.6g
Grasas
12.3g
Azucares
36.5g

Ingredientes

Harina de trigo
200g
Azúcar
2 cucharadita 8.4g
Mantequilla con sal
100g
Huevo
1 unidad media 44g
Clara de huevo
1 grande 33g
Yema de huevo
1 grande 17g
Levadura seca de panadería
1 cucharadita 4g
Leche fresca
150 ml 154.5g
Sal
1 pizca 0.4g
Ciruelas pasas
250g
Azúcar
200g
Naranja
1 unidad 121g

Pasos de receta

  1. Se cierne la harina con la levadura y la sal.
  2. Se mezcla la harina ya cernida con la mantequilla, la clara, el huevo y una parte del azúcar. En seguida se amasa añadiendo la leche necesaria hasta formar una masa suave y tersa.
  3. Se extiende en el molde enmantecado y se procede a rellenar.
  4. Relleno: Utilice ciruelas pasas sin semilla se pican se ponen al fuego con la otra parte del azúcar y el jugo de naranja moviéndolo hasta que se haga una mermelada.
  5. Se corta una parte de la masa en tiras y se cubre el pastel de manera que queden entretejidos como se ve en la foto.
  6. Se hornea por 30 minutos y a disfrutar de un delicioso pie.

Otras recetas que pueden interesarte

Thumb oysters 220955  180

Almejas a la vinagreta

60m.
CAL 287.3kcal
H 11.1g
PRO 37.5g
GRA 9.4g
AZU 0.2g
Thumb tostada de fideos con salami y jam n

Tostada de fideos con salami y jamón

15m.
CAL 716.5kcal
H 70.7g
PRO 20.9g
GRA 39.9g
AZU 7.0g
Thumb galletas de coco y chispas de chocolate

Galletas de coco y chispas de chocolate

50m.
CAL 111.6kcal
H 8.4g
PRO 1.4g
GRA 8.0g
AZU 1.4g
Thumb polloalacerveza

Pollo a la cerveza

60m.
CAL 928.0kcal
H 45.8g
PRO 52.1g
GRA 56.4g
AZU 4.9g
Thumb image 31876

Empanadas de plátano

30m.
CAL 784.4kcal
H 19.4g
PRO 5.6g
GRA 77.6g
AZU 2.8g
Thumb dscf8268

Colegial de Avena

50m.
CAL 196.9kcal
H 40.9g
PRO 5.5g
GRA 2.5g
AZU 14.6g
Thumb arroz blanco

Arroz blanco

25m.
CAL 319.5kcal
H 53.1g
PRO 4.4g
GRA 9.4g
AZU 0.0g
Thumb torrijas

Torrijas

25m.
CAL 512.3kcal
H 68.1g
PRO 12.4g
GRA 20.9g
AZU 47.8g