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Receta de Atún sashimi

  • Thumb tuna 617446  180
Facil
4 raciones
20 minutos

Valores nutricionales

Valores por ración
Calorias
138.4kcal
Carbohidratos
7.4g
Proteinas
15.4g
Grasas
5.3g
Azucares
0.2g

Ingredientes

Atún
250g
Palitos de sésamo
50g
Limón
1 unidad 58g
Cebolleta, cebolla primavera, calçots
100g
Raíz de wasabi
20g

Pasos de receta

  1. Cortar el atún congelado en láminas delgadas.
  2. Mezclar soya al gusto, el zumo del limón y la raiz de wasabi rallada.
  3. Coloca el atún en un plato.
  4. Sirve la salsa encima del atún y unas gotas de aceite de ajonjolí.
  5. Espolvorea los palitos de sésamo y las cebolletas picadas.

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