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Receta de Yakisoba con carne de cerdo

  • Thumb food 715542  180
Medio
4 raciones
45 minutos

Valores nutricionales

Valores por ración
Calorias
502.4kcal
Carbohidratos
107.1g
Proteinas
8.8g
Grasas
2.6g
Azucares
2.2g

Ingredientes

Coliflor
200g
Cebolla
1 unidad media 110g
Cebolleta, cebolla primavera, calçots
100g
Zanahorias
1 unidad media 61g
Carne picada de cerdo
200g
Palitos de sésamo
20g
Noodles de arroz (fideos largos)
500g

Pasos de receta

  1. Saltear los ingredientes, mezclarlos con los fideos y añadirles salsa yakisoba al gusto, que podéis encontrar en cualquier tienda de alimentación asiática.
  2. Si tenéis una plancha tipo teppan’yaki, puedes hacer la carne entera y luego se corta sobre la plancha con una espátula metálica. De esta forma se mantendrá más jugosa que si la picas antes de cocinarla.

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