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Receta de Carne de cerdo en salsa teriyaki

  • Thumb gourmet 733188  180
Facil
2 raciones
30 minutos

Valores nutricionales

Valores por ración
Calorias
267.8kcal
Carbohidratos
12.0g
Proteinas
21.2g
Grasas
14.6g
Azucares
8.6g

Ingredientes

Carne de cerdo
250g
Sal
1 pizca 0.4g
Aceite de sésamo
2 cucharadita (9.8ml)9g
Salsa teriyaki
2 cucharada (29.5ml)36g
Salsa barbacoa
2 cucharada (29.6ml)34g
Salsa de wasabi
2 cucharadita (9.8ml)10g
Ajo
4 diente 12g

Pasos de receta

  1. Cortar la carne en trozos.
  2. Mezclar la salsa Teriyaki, wasabi y barbacoa y el aceite.
  3. Triturar el ajo con la sal y añadir a la carne.
  4. Macerar la carne con la salsa unos minutos.
  5. Cocinar en una plancha bien caliente al estilo teppanyaki hasta que esté bien cocida pero jugosa.

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