Acepto
Esta web usa cookies. Si continuas navegando aceptas su uso e instalación. Más información

Receta de Pan chino

  • Thumb pan chino
Facil
4 raciones
40 minutos

Valores nutricionales

Valores por ración
Calorias
359.2kcal
Carbohidratos
63.3g
Proteinas
8.3g
Grasas
7.7g
Azucares
5.4g

Ingredientes

Harina de trigo
300g
Azúcar
20g
Sal
1 pizca 0.4g
Levadura fresca de panadería
20g
Agua
40 ml 40g
Aceite de oliva virgen extra
2 cucharada (29.7ml)27g
Leche entera
15.0 ml 15.5g

Pasos de receta

  1. Disolveremos la levadura en leche templada, hasta que no existan grumos.
  2. Añadimos aceite y agua. Mezclamos bien.
  3. En otro bol grande, mezclaremos la harina, con el azúcar y sal.
  4. Después, incorporaremos en el bol, la levadura con el aceite que y demás que hemos mencionado al principio.
  5. Primero removeremos con una cuchara, luego, con las manos.
  6. Amasamos bien.
  7. Una vez que la masa esté bien integrada, dejaremos que repose en el bol, con un paño por encima.
  8. Después, cuándo haya cogido volumen. Coge trozos de la masa y forma bolas, enrollándolas como si fuesen caracoles.
  9. Pondremos una olla a hervir, y colocaremos los bollitos con la vaporera puesta. Taparemos la olla y coceremos a un fuego suave durante treinta minutos.
  10. Comprobaremos si están hechos con un tenedor. Si lo están, sacaremos los trozos de pan y dejaremos que se enfríen.
  11. Cuándo estén secos, sofreiremos los trozos con un poco de aceite.
  12. Una vez que los trozos de pan estén doraditos, podremos sacarlos, y servirlos.

Otras recetas que pueden interesarte

Thumb 297077t

Omelette con jamon y queso

12m.
CAL 186.2kcal
H 3.8g
PRO 17.8g
GRA 10.7g
AZU 3.2g
Thumb chocolate 811794  180

Torta de chocolate

40m.
CAL 1875.3kcal
H 299.4g
PRO 22.0g
GRA 67.4g
AZU 198.0g
Thumb cake 1284548  180

Cheesecake frio

120m.
CAL 270.5kcal
H 27.1g
PRO 8.3g
GRA 14.4g
AZU 25.4g
Thumb meringues 719629 960 720

Merengue italiano

20m.
CAL 632.7kcal
H 150.9g
PRO 10.8g
GRA 0.2g
AZU 150.5g
Thumb 5 pasta con albahaca

Pasta con albahaca

30m.
CAL 167.2kcal
H 3.2g
PRO 3.1g
GRA 16.2g
AZU 2.1g
Thumb pollo a la naranja

Pollo a la naranja

15m.
CAL 917.2kcal
H 54.8g
PRO 45.4g
GRA 58.8g
AZU 49.1g
Thumb food 1505942 960 720

Bacalao con avena

30m.
CAL 204.0kcal
H 3.5g
PRO 24.2g
GRA 9.8g
AZU 0.3g
Thumb pexels photo 62097 medium

Salsa de pimientos para untar

25m.
CAL 157.3kcal
H 5.2g
PRO 8.5g
GRA 11.8g
AZU 1.7g