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Receta de Pollo con almendras
Valores nutricionales
Valores por ración
Calorias
525.9kcal
Carbohidratos
33.3g
Proteinas
46.6g
Grasas
24.6g
Azucares
6.2g
Pasos de receta
- Maceramos el pollo, para ello cortamos las pechugas a dados y lo agregamos en un bol.
- Cubrimos la pechuga con salsa de soja y una cucharadita de jengibre.
- Tapamos el bol con papel de film.
- Dejaremos que todo quede reservado en la nevera durante una hora.
- En una sartén, tostaremos las almendras con e aceite. Una vez tostadas las retiramos y reservamos.
- La cebolleta y la zanahoria cortada, la sofreímos en la misma sartén. Tras ello, lo reservaremos junto con las almendras.
- Cuándo haya pasado la hora, freiremos los trozos de pollo.
- Agregamos las almendras y las verduras.
- Cubrimos todo con caldo de pollo y dejaremos que pasen unos diez minutos.
- Antes de retirarlo todo, añadiremos un poco de maizena disuelta en agua fría. Esperamos dos minutos más y ya podemos servir.
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