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Receta de Pasta con tocineta y salsa verde

  • Thumb pasta 1264056  180
Facil
4 raciones
20 minutos

Valores nutricionales

Valores por ración
Calorias
508.1kcal
Carbohidratos
22.3g
Proteinas
4.8g
Grasas
45.2g
Azucares
0.4g

Ingredientes

Pasta fresca
300g
Grasa de tocino
150g
Aceite de oliva virgen extra
2 cucharada (29.7ml)27g
Perejil, fresco
200g
Ajo
2 diente 6g
Sal
1 pizca 0.4g

Pasos de receta

  1. Licuar el perejil con el aceite de oliva, los ajos y agregar sal al gusto.
  2. Cocinar la grasa de tocino picada en cuadros a la plancha dejando que quede bien dorada.
  3. Prepare la pasta en agua hirviendo con sal y cocine al dente. Una vez cocida cuele y agregue un poco de agua fresca para detener la cocción.
  4. Luego fusione la pasta, el tocino en trozos y la salsa verde. y lista para degustar.

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