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Receta de Mini cakes de chocolate y pasas
Valores nutricionales
Valores por ración
Calorias
438.3kcal
Carbohidratos
58.4g
Proteinas
8.4g
Grasas
18.5g
Azucares
35.7g
Pasos de receta
- Cortamos el chocolate y lo fundimos en el microondas durante 1-2 minutos a baja temperatura con cuidado de que no se queme, y reservamos.
- Mezclamos los huevos con el azúcar hasta este bien integrados, casi que doblen su volumen, añadimos el chocolate fundido, la vainilla y seguimos mezclando.
- Tamizamos la harina con un colador para que no tenga grumos y la vamos incorporando poco a poco a la mezcla. Luego añadimos las pasas.
- Pre-calentamos el horno a 180º C.
- Engrasamos y enharinamos los moldes y ponemos la masa del bizcocho y horneamos durante 40 minutos, dependiendo del horno.
- Pinchar con un palillo, cuando salga limpio está listo.
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