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Receta de Salsa de anchoas para pizza

  • Thumb food pizza box chalkboard medium  1
Facil
4 raciones
30 minutos

Valores nutricionales

Valores por ración
Calorias
285.6kcal
Carbohidratos
9.9g
Proteinas
12.6g
Grasas
22.7g
Azucares
4.8g

Ingredientes

Anchoa fresca
100g
Queso mozzarella
100g
Tomate triturado, lata
(196.1ml)100g
Ajo
3 diente 9g
Cebolla
1 unidad pequeña 70g
Maíz amarillo, crudo
50g
Tomates maduros
2 unidad media 246g
Pimientos rojos, crudos
100g
Aceite de oliva virgen extra
2 cucharada (29.7ml)27g
Aceite de girasol
2 cucharada (29.6ml)27.2g
Aceitunas
50g
Albahaca seca
1 cucharadita,hojas 0.7g
Orégano seco
1 cucharadita, hojas 1g
Sal
1 pizca 0.4g

Pasos de receta

  1. Base para pizza (Ponga la palabra pizza en el buscador y abra la receta de Masa para pizza casera)
  2. Preparar la salsa: Sofreír ajos, cebolla picada y añadir los tomates triturados en lata, colocar sal al gusto.
  3. Extender la salsa sobre la base de pizza con una cuchara. Pinche la toda la masa con un tenedor para mejor cocción.
  4. Colocar el queso mozzarella y proceda a añadir demás ingredientes: Anchoas, maíz desgranado y sancochado. (Puede usarse lata de maíz dulce), Pimientos picados, Aceitunas y tomates crudos picados en media luna.
  5. Luego esparcir por toda la pizza la albahaca, el orégano y las cucharadas de aceite de oliva.
  6. Lleve al horno de 15-20 minutos y disfrute de una apetitosa pizza!!!

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