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Receta de Bisteck de ternera al vino

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Medio
2 raciones
30 minutos

Valores nutricionales

Valores por ración
Calorias
748.7kcal
Carbohidratos
18.6g
Proteinas
22.5g
Grasas
58.8g
Azucares
10.9g

Ingredientes

Carne picada de ternera
300g
Sal
1 pizca 0.4g
Ajo
4 diente 12g
Cebolla
1 unidad pequeña 70g
Vino dulce
100 ml 100g
Salsa barbacoa
2 cucharada (29.6ml)34g
Aceite de soja
2 cucharada (29.6ml)27.2g
Albahaca seca
1 cucharadita,hojas 0.7g

Pasos de receta

  1. Procesar la cebolla y el ajo en el picatodo o en su defecto rallarlo fino y añadirlo a la carne.
  2. Añadir aceite, salsa de barbacoa,sal y dejar que se cocine un poco.
  3. Luego añada el vino y dar vuelta a la carne hasta que este bien cocida. Se puede colocar un poco de agua para quede con salsa.
  4. Finalmente decore las hojitas de albahaca molida.

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