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Receta de Truffles de chocolate
Valores nutricionales
Valores por ración
Calorias
337.9kcal
Carbohidratos
20.8g
Proteinas
5.3g
Grasas
26.0g
Azucares
9.9g
Pasos de receta
- Lo primero que haremos es trocear las tabletas de chocolate y derretirlas al microondas, las tendremos 2 minutos, después añadiremos al chocolate derretido los 400 gramos de leche condensada.
- Le colocamos tres buenas cucharadas de crema de cacao(manteca de cacao), después lo removemos todo hasta mezclarlo muy bien y lo extenderemos en un recipiente de cristal y lo meteremos al refrigerador por una hora.
- Después de una hora lo sacaremos y con una cuchara iremos tomando pedacitos y con las manos iremos haciendo bolitas del tamaño de una nuez como si fueran pequeñas albóndigas.
- Una vez hechas las bolas las rebozaremos en el chocolate (lluvia de chocolate). Y están listos para degustar.
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