Acepto
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Receta de Flan acaramelado
Valores nutricionales
Valores por ración
Calorias
183.7kcal
Carbohidratos
29.2g
Proteinas
6.0g
Grasas
4.9g
Azucares
29.2g
Pasos de receta
- Colocar en la licuadora la leche condensada, el agua, la leche en polvo, los huevos y la vainilla. mezclar bien.
- Hacer el caramelo cocinando el azúcar a fuego lento hasta que se derrita y tome un color marrón.
- Colocar el caramelo en el fondo de la quesillera, o envase de acero con la forma de nuestra preferencia, preferiblemente que tenga tapa.
- Añadir la mezcla previamente licuada y cocinar en baño de maria (colocar el envase metálico tapado dentro de una olla con agua hirviendo) que el agua no sobrepase el envase, dejar cocinar 45 minutos.
- Desmoldar y servir.
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