Acepto
Esta web usa cookies. Si continuas navegando aceptas su uso e instalación. Más información

Receta de Flan acaramelado

  • Thumb flan 413219  180
Facil
7 raciones
45 minutos

Valores nutricionales

Valores por ración
Calorias
183.7kcal
Carbohidratos
29.2g
Proteinas
6.0g
Grasas
4.9g
Azucares
29.2g

Ingredientes

Leche condensada
1 taza (237.2ml)306g
Agua
1 taza (237ml)237g
Huevo
2 unidad media 88g
Leche en polvo desnatada
5 cucharada 23g
Extracto de vainilla
1 cucharadita 4.2g
Azúcar
6 cucharadita 25.2g

Pasos de receta

  1. Colocar en la licuadora la leche condensada, el agua, la leche en polvo, los huevos y la vainilla. mezclar bien.
  2. Hacer el caramelo cocinando el azúcar a fuego lento hasta que se derrita y tome un color marrón.
  3. Colocar el caramelo en el fondo de la quesillera, o envase de acero con la forma de nuestra preferencia, preferiblemente que tenga tapa.
  4. Añadir la mezcla previamente licuada y cocinar en baño de maria (colocar el envase metálico tapado dentro de una olla con agua hirviendo) que el agua no sobrepase el envase, dejar cocinar 45 minutos.
  5. Desmoldar y servir.

Otras recetas que pueden interesarte

Thumb vermicelli 1548600  180

Fideos primavera

30m.
CAL 698.4kcal
H 103.6g
PRO 34.3g
GRA 19.8g
AZU 3.1g
Thumb tuna 617446  180

Atún sashimi

20m.
CAL 138.4kcal
H 7.4g
PRO 15.4g
GRA 5.3g
AZU 0.2g
Thumb tacos de camaron

Tacos de camarones

35m.
CAL 453.5kcal
H 29.9g
PRO 32.2g
GRA 23.8g
AZU 4.5g
Thumb cream puffs 427181  180

Bombas rellenas de crema pastelera

120m.
CAL 662.1kcal
H 6.8g
PRO 1.5g
GRA 64.5g
AZU 3.3g
Thumb galletas de zanahoria con pasas 1

Galletas de Zanahoria y Avena

30m.
CAL 405.0kcal
H 66.1g
PRO 6.7g
GRA 14.4g
AZU 30.2g
Thumb coffee 540653  340

Yogur liquido de Café en thermomix

30m.
CAL 121.9kcal
H 19.7g
PRO 4.3g
GRA 3.1g
AZU 19.5g
Thumb candy 1252795  180

Fondue de chocolate

25m.
CAL 390.5kcal
H 30.6g
PRO 8.7g
GRA 25.1g
AZU 21.0g
Thumb nysqp1q   copia

Pescado gourmet

25m.
CAL 650.1kcal
H 3.2g
PRO 26.0g
GRA 58.8g
AZU 1.9g