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Receta de Ensalada de vegetales y queso ricotta

  • Thumb 466716067
Facil
2 raciones
15 minutos

Valores nutricionales

Valores por ración
Calorias
305.1kcal
Carbohidratos
23.8g
Proteinas
17.8g
Grasas
16.9g
Azucares
10.9g

Ingredientes

Tomates maduros
2 unidad grande 364g
Cebolla
1 unidad pequeña 70g
Pepino
2 unidad 602g
Vinagre, de vino
1 cucharada (14.8ml)14.9g
Queso ricotta
250g

Pasos de receta

  1. Lavar y picar los vegetales pepinos y tomates en rodajas.
  2. Cortar en julianas la cebolla y los pimientos.
  3. Colocar el queso ricotta.
  4. Añadir aderezo: Mezclar el aceite de oliva, el vinagre de vino, la sal y el azúcar.
  5. Servir en el plato y listo para degustar.

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