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Receta de Masa casera para empanadillas

  • Medium masaempanadillas 03
Facil
4 raciones
35 minutos

Valores nutricionales

Valores por ración
Calorias
358.9kcal
Carbohidratos
53.0g
Proteinas
8.2g
Grasas
10.6g
Azucares
0.4g

Ingredientes

Harina de trigo
275g
Vino blanco
80 ml 79.2g
Aceite de oliva virgen extra
40 ml 36.4g
Huevo
1 unidad pequeña 38g
Sal
6g

Pasos de receta

  1. En un bol ponemos la harina en forma de volcán
  2. En el centro echamos el resto de ingredientes y mezclamos todo con una cuchara
  3. Cuando empiece a formarse la masa la pasamos a la encimera y seguimos amasando con las manos hasta que tengamos una masa lisa
  4. Le damos forma de bola y la dejamos reposar 10 o 15 minutos
  5. Estiramos la pasta en porciones pequeñas hasta que queden de 1mm aproximado de esperor
  6. Cortamos discos del tamaño que queramos las empanadillas