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Receta de Canelones de pollo

  • Thumb 1270856 11065454   copia
Medio
4 raciones
20 minutos

Valores nutricionales

Valores por ración
Calorias
517.0kcal
Carbohidratos
49.6g
Proteinas
44.8g
Grasas
14.2g
Azucares
5.4g

Ingredientes

Pasta fresca
500g
Pechugas de pollo
500g
Queso parmesano
100g
Cebolla
2 unidad media 220g
Perejil, fresco
1 cucharada 3.8g
Ajo
6 diente 18g
Aceite de soja (15%)
2 cucharada (29.6ml)27.2g
Vino blanco
100 ml 99g
Tomates maduros
500g
Caldo de pollo seco
1 taza 236g

Pasos de receta

  1. En una sartén sofreir las cebollas picadas y el ajo triturado.
  2. Añadir tomates debidamente pelados y picados
  3. Picar la pechuga de pollo y e incorporar cebolla, ajos y tomates y añadir 1 taza de caldo de pollo.
  4. Una vez cocidas las pechugas de pollo se le añade el vino y se deja a fuego lento. , agrega perejil, y deja templar.
  5. Se rellenan la pasta estilo canelones y se coloca en una bandeja ligeramente untada con aceite
  6. Añadir el queso parmesano
  7. Hornear por 20 minutos

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