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Receta de Relleno de manzana y canela para crepes

  • Thumb 330079t
Facil
3 raciones
30 minutos

Valores nutricionales

Valores por ración
Calorias
198.2kcal
Carbohidratos
34.7g
Proteinas
0.6g
Grasas
8.0g
Azucares
27.1g

Ingredientes

Manzana
3 unidad media 546g
Canela
1 cucharada 7.8g
Azúcar
30g
Mantequilla sin sal
2 cucharada 28.4g

Pasos de receta

  1. Lava muy bien las manzanas, posteriormente pela y quita el corazón cuidadosamente. Parte en cubos no muy grandes pero tampoco muy pequeños; queremos que el paladar disfrute el sabor y lo crocante de la manzana.
  2. Coloca una sartén en la parrilla a fuego medio y agrega la mantequilla. Cuando la mantequilla se haya derretido agrega las manzanas y deja que absorba la misma. Es muy importante que no dejes de mover los cubos. Una vez que la manzana haya absorbido la mantequilla agrega azúcar y canela al gusto. Deja sazonar y no dejes de mover la mezcla.
  3. Cuando el sabor sea de tu agrado, apaga la flama y reserva. Coloca en un plato una crepe (si no es recién hecha calienta un poco en la parrilla por ambos lados). Agrega una ración considerable de la mezcla de manzanas y envuélvela en la crepe. Decora, sirve y disfruta.

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