Acepto
Esta web usa cookies. Si continuas navegando aceptas su uso e instalación. Más información

Receta de Crema de vegetales

  • Thumb 305792t
Facil
3 raciones
90 minutos

Valores nutricionales

Valores por ración
Calorias
201.9kcal
Carbohidratos
45.1g
Proteinas
8.0g
Grasas
0.9g
Azucares
8.4g

Ingredientes

Patatas rojas
3 unidad media 639g
Calabaza
500g
Espinacas
1 manojo 340g
Coliflor
1 taza picada 107g
Puerros
1 unidad 89g
Cebolla
0.5 unidad media 55g
Cilantro hojas frescas
20g
Ajo
3 diente 9g
Apio
0.5 taza 78g
Zanahorias
1 unidad media 61g
Sal
1 cucharadita 6g
Pimienta negra
0.5 cucharadita, picada 1.2g

Pasos de receta

  1. Pica todos los ingredientes en trozos medianos y agrégalos a la olla con agua junto a una cucharadita de sal y 1/2 de pimienta
  2. Tapa, y al hervir baja el fuego y cocina a fuego lento por 1 hora aproximadamente. Cuando estén blandas las verduras y veas que están casi deshechas, licúa todo.
  3. Puedes espolvorear un poco de queso parmesano al servir y decorar con algunas hojitas de cilantro.

Otras recetas que pueden interesarte

Thumb croissant 101636  180

Croissants

20m.
CAL 357.7kcal
H 32.3g
PRO 4.5g
GRA 23.6g
AZU 4.8g
Thumb tuna 2186533 960 720

Bacalao "Agrodolce"

35m.
CAL 683.0kcal
H 32.4g
PRO 63.4g
GRA 31.0g
AZU 22.7g
Thumb food 1124805  180

Carne esmechada guisada

90m.
CAL 610.0kcal
H 8.6g
PRO 43.6g
GRA 45.2g
AZU 4.1g
Thumb nishime de verdura

Nishime de verduras

35m.
CAL 41.4kcal
H 9.4g
PRO 1.5g
GRA 0.2g
AZU 4.2g
Thumb image 11357

Agua saborizada de naranja, piña y jengibre

20m.
CAL 69.3kcal
H 17.7g
PRO 0.4g
GRA 0.1g
AZU 14.1g
Thumb almejasmarinera

Almejas a la marinera

30m.
CAL 438.6kcal
H 20.4g
PRO 50.2g
GRA 16.1g
AZU 2.6g
Thumb buns 1277037 1280

Pan de bono

60m.
CAL 405.0kcal
H 45.9g
PRO 13.3g
GRA 18.4g
AZU 5.3g
Thumb pizza manzana

Pizza de Manzana y Queso con pan Pita

15m.
CAL 500.5kcal
H 49.7g
PRO 25.0g
GRA 23.2g
AZU 18.2g