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Receta de Ensalada Coleslaw
Valores nutricionales
Valores por ración
Calorias
63.1kcal
Carbohidratos
13.7g
Proteinas
3.0g
Grasas
0.3g
Azucares
10.2g
Pasos de receta
- Quitamos los troncos duros a la col y usamos las hojas más tiernas, reservamos.
- Pelamos las zanahorias y reservamos.
- Rallamos todo con la parte gruesa de un rallador, con mandolina, con robot..etc.Lo ponemos en un bol amplio, salamos y removemos.
- Hacemos la salsa mezclando todos los ingredientes y batiendo bien hasta emulsionar.Salseamos las verduras y mezclamos muy bien.
- Dejamos reposar en el frigo varias horas antes de servir. Mientras mas tiempo se deje reposar, mas se impregnaran del sabor las verduras y mas deliciosa quedara.
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