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Receta de Pie de queso individuales con cereza

  • Medium pie queso con cerezas
Facil
4 raciones
40 minutos

Valores nutricionales

Valores por ración
Calorias
1010.5kcal
Carbohidratos
108.7g
Proteinas
25.1g
Grasas
54.0g
Azucares
58.5g

Ingredientes

Leche evaporada
1 taza (235.5ml)252g
Leche condensada
1 taza (237.2ml)306g
Cerezas al marrasquino
100g
Queso ricotta
240g
Galletas de arroz integral
200g
Mantequilla sin sal
100g
Canela
1 cucharadita 2.6g
Chocolate para fundir
100g

Pasos de receta

  1. Precalentar el horno a 180 grados.
  2. Triturar las galletas hasta obtener polvo fino, agregar la canela. .Derretir la mantequilla y hacer una pasta parecida a la de galletas.
  3. Preparar un molde para cupcakes y poner el capacillo. Tomar una pequeña parte de la masa de galletas y ponerla hasta el fondo del molde apretando suavemente.
  4. Licuar en el procesador de alimentos el queso y las leches.
  5. Agregar la mezcla de las leches en el molde para cupcakes.
  6. Hornear por 20 minutos o hasta que al pincharlo el palillo salga limpio.
  7. Dejar enfriar.
  8. Derretir el chocolate y cubrir las cerezas. Puedes decorar tu pie de queso con una cereza arriba...Excelente bocadillo para las fiestas. ¡ Que lo disfrutes!