
Acepto
Esta web usa cookies. Si continuas navegando aceptas su uso e instalación. Más información
Receta de Crema de champiñones
Valores nutricionales
Valores por ración
Calorias
191.4kcal
Carbohidratos
9.4g
Proteinas
10.1g
Grasas
13.8g
Azucares
3.4g
Pasos de receta
- Pochamos con un poquito de aceite el puerro (sólo la parte blanca). Cuando empiece a estar tierno, añadimos los champiñones a trocitos, ajo picado y sal. Pochamos durante 10 minutos. Añadimos agua o caldo de verduras sin llegar a cubrir, un dedo por debajo, y dejamos cocinar durante 10 minutos más.
- Transcurrido el tiempo, incorporamos el queso ricotta y trituramos todo con la batidora. Para hacer la crema más fina, podemos pasarla por un chino. Decoramos con un poquito de perejil. Servimos.
Otras recetas que pueden interesarte
Emparedado o sandwich de pavo
10m.
CAL 371.0kcal
H 30.3g
PRO 31.6g
GRA 13.8g
AZU 2.7g
Quesadillas de jamón y queso
35m.
CAL 254.0kcal
H 12.2g
PRO 14.9g
GRA 16.4g
AZU 2.5g
Delicia de chia y frutos rojos
20m.
CAL 99.4kcal
H 20.5g
PRO 0.7g
GRA 1.7g
AZU 14.8g
Sopa de garbanzos antigua
30m.
CAL 189.9kcal
H 22.0g
PRO 6.9g
GRA 8.8g
AZU 4.0g
Panna Cotta de caramelo y leche
30m.
CAL 454.6kcal
H 50.4g
PRO 7.0g
GRA 25.5g
AZU 36.5g
Brazo gitano de nata y fresa
50m.
CAL 282.6kcal
H 46.3g
PRO 5.4g
GRA 9.1g
AZU 31.0g
Rollitos de berenjenas
40m.
CAL 313.6kcal
H 14.5g
PRO 20.0g
GRA 20.2g
AZU 5.1g
Ensalada veraniega de alcachofa
10m.
CAL 400.0kcal
H 9.0g
PRO 8.4g
GRA 38.0g
AZU 1.7g