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Receta de Milanesas de ternera (res) empanizada

  • Thumb 35232t
Facil
3 raciones
30 minutos

Valores nutricionales

Valores por ración
Calorias
643.7kcal
Carbohidratos
52.3g
Proteinas
38.3g
Grasas
31.0g
Azucares
4.6g

Ingredientes

Filetes de ternera
500g
Huevo
2 unidad media 88g
Pan rallado
2 taza 216g
Pimienta negra
0.5 cucharadita, picada 1.2g
Sal
0.5 cucharadita 3g
Aceite de girasol (30%)
1 taza (237.0ml)218g

Pasos de receta

  1. A los filetes de ternera/ res se les pone sal y pimienta. Los huevos se revuelven bien con un tenedor, y se pasan los filetes de ternera/res por el huevo, luego se pasan por el pan molido que quede bien empanizado y se ponen a freír los filetes muy bien por los dos lados, hasta que doren.
  2. Se sirven los filetes y se pueden acompañar con vegetales.

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