Receta de Tortitas de arroz

Pasos de receta

1. Esta receta suele hacerse con lo que nos sobra de arroz. Tomamos el arroz cocido y lo mezclamos con el huevo, la zanahoria rallada, y las cebollas y cebolletas picaditas.
2. En un sartén previamente engrasado y caliente agregamos una porción de la mezcla y la extendemos con ayuda de una cuchara en forma de circulo. Dejamos que se cocine bien por ambas caras y dore.
3. Podemos servir con queso rallado o algún dip de nuestra elección.