Acepto
Esta web usa cookies. Si continuas navegando aceptas su uso e instalación. Más información
Receta de Croquetas de jamon
Valores nutricionales
Valores por ración
Calorias
712.4kcal
Carbohidratos
37.0g
Proteinas
11.8g
Grasas
57.8g
Azucares
8.7g
Pasos de receta
- Picamos el jamón que queden trozos muy pequeños y lo reservamos
- Ponemos la mantequilla a fundir en un cacito, agregamos la cebolla muy picada la sal y la dejamos pochar
- Ponemos también el jamón y damos unas vueltas.
- Una vez pochada añadimos la harina y la dejamos que pierda un poco el color blanco.
- Le agregamos la leche poco a poco y con las varillas vamos removiendo para que no queden grumos
- Cuando tenga el punto de espesor deseado, rectificamos de sal y la dejamos enfriar
- Hacemos la forma de croquetas ,pasándolas por un plato con harina, después por huevo batido y finalmente por pan rallado
- Calentamos el aceite en una sartén y vamos friendo por tandas. Las retiramos a un papel absorbente
Otras recetas que pueden interesarte
Espaguetis con queso, tomate y albahaca
30m.
CAL 204.4kcal
H 40.1g
PRO 8.8g
GRA 2.6g
AZU 8.5g
Margarina Sin Lactosa
120m.
CAL 1659.8kcal
H 0g
PRO 0g
GRA 190g
AZU 0g
Leche de avena
10m.
CAL 196.1kcal
H 33.7g
PRO 8.5g
GRA 3.5g
AZU 0.0g
Agua de lima con semilla de chia
20m.
CAL 235.0kcal
H 54.9g
PRO 1.4g
GRA 2.3g
AZU 50.2g
Salsa con pepperoni para pizza
30m.
CAL 465.8kcal
H 10.0g
PRO 21.7g
GRA 38.1g
AZU 4.0g
Pizza con pan pita (pan árabe)
40m.
CAL 461.3kcal
H 29.6g
PRO 25.0g
GRA 27.7g
AZU 8.1g
Zarza criolla peruana
30m.
CAL 68.1kcal
H 8.6g
PRO 1.0g
GRA 3.6g
AZU 4.1g
Pasta con salsa napoli
20m.
CAL 692.0kcal
H 93.5g
PRO 17.9g
GRA 31.1g
AZU 16.9g