Acepto
Esta web usa cookies. Si continuas navegando aceptas su uso e instalación. Más información

Receta de Pure de Calabacin

  • Medium pure de calabacin
ThumbReceta por Conchi
Facil
2 raciones
25 minutos
VerdurasVeganas

Valores nutricionales

Valores por ración
Calorias
71.3kcal
Carbohidratos
10.4g
Proteinas
2.8g
Grasas
2.9g
Azucares
6.8g
Más información nutricional

Ingredientes

Calabacín		2 unidad media 392g
Deshacer eliminación
Cebolla		1 unidad media 110g
Deshacer eliminación
Sal		1 pizca 0.4g
Deshacer eliminación
Aceite de oliva virgen extra		1 cucharadita (4.9ml)4.5g
Deshacer eliminación

Pasos de receta

  1. Lavamos muy bien los calabacines y sin pelarlos les quitamos las puntas
  2. Incorporamos los calabaciles la cebolla y la sal a 1 litro de agua
  3. Ponemos a hervir hasta que estén blandos
  4. Sacamos los vegetales y los llevamos al vaso de la batidora
  5. Añadimos agua de cocer las verduras según lo espeso que deseemos el puré y una cucharadita de aceite virgen de oliva