Acepto
Esta web usa cookies. Si continuas navegando aceptas su uso e instalación. Más información

Receta de Arepa integral

  • Thumb img 20151209 062728
Facil
1 ración
10 minutos

Valores nutricionales

Valores por ración
Calorias
406.4kcal
Carbohidratos
50.2g
Proteinas
7.4g
Grasas
20.7g
Azucares
0.4g

Ingredientes

Harina de maíz
50g
Agua
50 ml 50g
Sal
1 pizca 0.4g
Semillas de lino
1 cucharadita 3.4g
Semillas de chia
10g
Avena
10g
Aceite de girasol
1 cucharada (14.8ml)13.6g

Pasos de receta

  1. En un bol mezclar el agua y la sal hasta disolver. Luego añadimos la harina de maíz precocida y vamos mezclando hasta obtener una masa maleable. Añadimos las semillas de lino y chía y la avena y dejamos reposar unos 2 minutos.
  2. Amasamos la mezcla hasta que esté suave y se despegue de las manos y el bol.
  3. Hacemos bolitas de masa y las aplastamos de forma circular para formar la arepa.
  4. Engrasamos un sartén o budare y calentamos, y luego colocamos la masa circular o arepa dejando que se cocine por ambos lados , hasta que esté dorada y crujiente por fuera.
  5. Dejamos que se enfríe unos minutos, abrimos de forma longitudinal y colocamos el relleno de nuestra elección.

Otras recetas que pueden interesarte

Thumb 1455

Tepache

20m.
CAL 175.8kcal
H 45.9g
PRO 0.5g
GRA 0.1g
AZU 41.5g
Thumb panna 1256033  340

Panna Cotta de caramelo y leche

30m.
CAL 454.6kcal
H 50.4g
PRO 7.0g
GRA 25.5g
AZU 36.5g
Thumb patongko 1767421 1280

Patongko

120m.
CAL 354.0kcal
H 49.3g
PRO 6.5g
GRA 14.2g
AZU 1.7g
Thumb croquettes 338578 960 720

Croquetas de arroz con jamón y queso

60m.
CAL 233.3kcal
H 28.8g
PRO 7.5g
GRA 9.4g
AZU 1.5g
Thumb 50177t

Crepes dulces con miel

30m.
CAL 201.7kcal
H 30.3g
PRO 5.8g
GRA 5.9g
AZU 13.1g
Thumb sweets 1279875  180

Pudin de vainilla light

25m.
CAL 256.3kcal
H 49.4g
PRO 7.4g
GRA 2.2g
AZU 13.7g
Thumb foodie 1882976 960 720

Coquitos de avena y chocolate

25m.
CAL 280.5kcal
H 42.6g
PRO 6.0g
GRA 10.4g
AZU 30.8g
Thumb images  2

Panque de naranja

45m.
CAL 120.9kcal
H 14.0g
PRO 1.5g
GRA 6.8g
AZU 8.3g