Receta de Brownie

Pasos de receta

1. Precalentar el horno a 350F o 180C. Preparar un molde cuadrado de 20×20 cm. cubrirlo con papel aluminio el fondo.
2. En un bol de vidrio poner la mantequilla y la cocoa/cacao, derretir en el microonda a potencia alta, unos 45 segundos. Mezclar con un tenedor, agregar el azúcar y la vainilla, incorporar totalmente, agregar un huevo y revolver hasta que se incorpore totalmente, hacer lo mismo con el 2do huevo. Agregar la harina y la levadura/polvo de hornear, revolver hasta incorporar. Verter en el molde ya preparado.
3. Hornear por 20-25 minutos o hasta que esté todavía ligeramente húmedo y al tocarlo rebote suavemente. Dejar enfriar totalmente antes de desmoldar y cortar en 16 cuadrados grandes o 20 rectángulos más pequeños.