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Receta de Galletas de la Abuela
Valores nutricionales
Valores por ración
Calorias
745.0kcal
Carbohidratos
83.3g
Proteinas
9.5g
Grasas
42.2g
Azucares
25.5g
Pasos de receta
- Verter la harina en un bol , agregar la mantequilla en pequeños trozos y repartirla por todo el recipiente
- Añadir el azucar el huevo y la cascara de limon
- Mezclar hasta formar una masa homogénea y compacta
- Dejar reposar la masa en un lugar frió unos 45 min
- Estirar la masa con ayuda de un rodillo en una superficie previamente enharinada
- Cuando la masa esté extendida recortarla con moldes corta pasta.
- Colocar las galletas en una bandeja de horno a una temperatura de 175ºC durante 15/20 min aprox
- Por ultimo decorar al gusto, con bolitas de anis en este caso.
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