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Receta de Torta Margherita

  • Medium dough 1398883 640
Facil
8 raciones
70 minutos

Valores nutricionales

Valores por ración
Calorias
304.4kcal
Carbohidratos
46.0g
Proteinas
6.1g
Grasas
10.6g
Azucares
25.2g

Ingredientes

Maizena
60g
Harina de trigo
140g
Extracto de vainilla
1 cucharadita 4.2g
Cáscara de limón
1 cucharada 6g
Azúcar
200g
Mantequilla con sal
50g
Yema de huevo
7 grande 119g
Huevo
3 unidad media 132g

Pasos de receta

  1. Funde la mantequilla. Reserva.
  2. En un bol, bate los huevos, las yemas y el azúcar hasta que esta última esté bien disuelta. Reserva.
  3. En otro envase, tamiza la harina y mézclala con la maizena.
  4. Poco a poco, incorpora las harinas a la mezcla de huevos. Añade también el extracto de vainilla y la cáscara de limón.
  5. Por último, agrega la mantequilla fundida y mézclala con movimientos envolventes.
  6. Hornea la mezcla (en un molde previamente preparado) a 180 º C por 30 minutos.