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Receta de Tarta de higos

  • Medium dessert 1305963  340
Facil
5 raciones
30 minutos

Valores nutricionales

Valores por ración
Calorias
704.2kcal
Carbohidratos
99.6g
Proteinas
10.6g
Grasas
31.6g
Azucares
48.3g

Ingredientes

Higo
15 unidad 750g
Canela
1 cucharada 7.8g
Azúcar
120g
Mantequilla sin sal
175g
Harina de trigo
280g
Harina de cacahuete
50g

Pasos de receta

  1. Mezclamos todos los ingredientes secos hasta que estén bien incorporados, cortamos la mantequilla (que estará a temperatura ambiente) en trocitos y amalgamos con la mezcla anterior, la manera de hacerlo es restregando todo el conjunto. La masa debe quedar arenosa.
  2. Poner la mitad de la masa forrando la base del molde. Colocar los higos en cuartos y espolvorearlos con azúcar(sin pelar bien lavados).
  3. Espolvorear el resto de masa por encima haciendo grumos. Hornear en horno precalentado a 200º durante 20 minutos o hasta que esté doradita por arriba.