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Receta de Bizcocho de limón y amapola

  • Medium butter pound cake 780058 960 720
Facil
6 raciones
60 minutos

Valores nutricionales

Valores por ración
Calorias
474.4kcal
Carbohidratos
77.2g
Proteinas
5.9g
Grasas
16.7g
Azucares
56.4g

Ingredientes

Zumo de limón
0.3 taza (59.2ml)61g
Azúcar en polvo
200g
Semillas de amapola
4 cucharadita 11.2g
Cáscara de limón
1 cucharada 6g
Levadura polvo, Bicarbonato de sódio
1 cucharadita 4.6g
Harina de trigo
150g
Huevo
3 grande 150g
Azúcar
140g
Mantequilla con sal
100g

Pasos de receta

  1. Pre calentar el horno a 180º.
  2. En un bol batir (Preferiblemente con varillas eléctricas) la mantequilla hasta cremar. Incorporar el azúcar.
  3. Añadir la cascara de limón (Rallada o cortada muy finamente) y los huevos, uno a uno sin dejar de mezclar.
  4. Agregar poco a poco la harina (sin batir demasiado, más bien con movimientos envolventes), la levadura y las semillas de amapola. Verter la mezcla en un molde para bizcocho (Rectangular o redondo) engrasado o con papel para hornear. Llevarlo al horno por 35 minutos.
  5. Glaseado de limón:
  6. En un bol tamizar el azúcar en polvo.
  7. Agregar lentamente el zumo de limón e ir batiendo para incorporar el zumo hasta lograr la consistencia deseada. Si lo quiere mas denso agregue menos limón o si lo quiere mas fluido agregue más.
  8. Este es un glaseado fácil y económico que una vez aplicado sobre su postre solo se deja secar unos minutos.
  9. Al estar listo el bizcocho, sacarlo del horno y dejar enfriar sin desmoldar de 20 a 30 minutos.
  10. Desmoldar y colocar en una rejilla hasta que esté completamente frío, y bañar por encima con el glaseado. Rebanar y servir. - See more at: http://www.sabormadrid.es/recetas/postres/bizcocho-de-limon-y-semillas-de-amapola-con-glaseado-de-limon.php#sthash.DYRKpoxj.dpuf