Acepto
Esta web usa cookies. Si continuas navegando aceptas su uso e instalación. Más información

Receta de Costillas de cerdo con patatas

  • Thumb 1
Facil
4 raciones
60 minutos

Valores nutricionales

Valores por ración
Calorias
357.9kcal
Carbohidratos
18.5g
Proteinas
16.4g
Grasas
24.5g
Azucares
2.2g

Ingredientes

Costillas de cerdo
500g
Patatas blancas
500g
Cebolla
1 unidad pequeña 70g
Aceite de oliva virgen extra
1 cucharada (14.8ml)13.5g
Pimentón
2 cucharada 13.6g
Sal
1 pizca 0.4g
Harina de soja
1 cucharada 5.5g

Pasos de receta

  1. En una olla con un poco de aceite se sofríe la cebolla cortada en finas tiras. Cuando esté dorada se añaden las costillas cortadas en cuadrados y se sofríen hasta que consigan un poco de color.
  2. Se cubren de agua las costillas y se deja cocer durante 45 minutos aproximadamente o hasta que estén bien tiernas.
  3. A continuación se añaden las patatas cortadas en cuadrados, el pimentón y la sal. Se añade agua si es necesario.
  4. Se dejan cocer durante 15 minutos más, añadiendo en los últimos 10 minutos un vaso de agua mezclado con la harina, para que espese el guiso.

Otras recetas que pueden interesarte

Thumb blur 1869731  340

Capuchino frio

10m.
CAL 177.5kcal
H 24.2g
PRO 9.0g
GRA 5.2g
AZU 20.6g
Thumb blackberries 844876  180

Mermelada de mora

45m.
CAL 164.9kcal
H 41.5g
PRO 1.2g
GRA 0.4g
AZU 37.3g
Thumb zeppole

Zeppole Napolitano

60m.
CAL 333.2kcal
H 34.0g
PRO 5.6g
GRA 19.2g
AZU 15.7g
Thumb seeds hotteok 507690 960 720

Hotteok (Panqueques koreanos)

30m.
CAL 207.6kcal
H 42.3g
PRO 4.1g
GRA 2.6g
AZU 16.9g
Thumb burritovegetal

Burrito vegetal

30m.
CAL 293.9kcal
H 33.2g
PRO 5.5g
GRA 17.5g
AZU 12.7g
Thumb tomato mozzarella 653838 960 720

Brochetas estilo caprese

25m.
CAL 816.4kcal
H 8.3g
PRO 23.4g
GRA 78.0g
AZU 5.0g
Thumb 317889t

Macarons de chocolate

45m.
CAL 373.9kcal
H 60.2g
PRO 9.3g
GRA 14.3g
AZU 50.9g
Thumb 1

Espaguetis con jamón

30m.
CAL 606.2kcal
H 84.2g
PRO 15.8g
GRA 22.0g
AZU 5.4g