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Receta de Galletas integrales saladas con semillas

  • Thumb cracker 651401 960 720
Facil
8 raciones
30 minutos

Valores nutricionales

Valores por ración
Calorias
224.6kcal
Carbohidratos
23.2g
Proteinas
4.6g
Grasas
13.7g
Azucares
0.2g

Ingredientes

Harina de trigo integral
250g
Semillas de lino
20g
Agua
50 ml 50g
Aceite de canola
100 ml 95g
Sal
1 cucharadita 6g
Levadura polvo, Bicarbonato de sódio
1 cucharadita 4.6g

Pasos de receta

  1. Moler las semillas con un mixer o procesador. Colocar la harina integral en un recipiente, incorporar las semillas molidas, el bicarbonato y la sal.
  2. Agregar el aceite, el agua y amasar. Dejar descansar 15 minutos.
  3. Estirar la masa con palo de amasar, lo más delgada posible y cortar las galletas con cortante.
  4. Colocar sobre una placa aceitada y cocinar en horno fuerte durante 5 a 10 minutos, revisar para evitar se quemen.Ideales para acompañar la comida o untar diferentes pastas, patés y mayonesas naturales.

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